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无锡最地道的本帮菜馆都在这了,每个区都有!

字号: 2015-11-30 15:34 来源:壹搭无锡

大家注意过吗?无锡有很多地道的本帮菜馆子,这里小编统一整理给大家,每个区都有哦~

怡红园酒家

怡红园酒家,他们家以无锡菜为主打。“好酒不怕巷子深”这句老话用在怡红园身上正合适,小店地处弄堂,没有熟客带可不好找。做的是本帮菜——干煎带鱼香酥可口,叫人回味;梅汁排骨料好味美,就是甜了点。价格很实惠,生意特别火爆。店面经过精心的装修,给人的感觉还是非常不错的,卫生什么的都是很干净的。

推荐菜:干煎带鱼 梅汁排骨 草菇蒸凤爪 腰花 开片基围虾 四喜筒肠 德国蹄胖 一锅鲜 红豆沙圆子 凉拌腰花 馋嘴牛蛙

地址: 崇安区南市桥巷6-1号

电话: 0510-82717477 0510-82734700

姆妈炒菜

 

 

姆妈炒菜,无锡最具性价比的本帮菜馆之一,菜品很家常化,像店名一样,出品妈妈的味道。招牌姆妈红烧肉,口碑极佳的一道菜,很多食客慕名前来,卖相很家常,色泽不错,选用的肥瘦各半的五花肉,酥烂可口,很有妈妈的味道。糯米蒸排骨,上方覆盖一片粽叶,使整道菜都有一种淡淡的粽香味,排骨味道鲜美,也不会太过于油腻,鲜香软糯。

推荐菜:红烧肉 糯米蒸排骨 什锦面筋 金针菇肥牛 秘制凤爪 梅汁排骨 干煸四季豆

地址: 崇安区 崇安寺街区钟楼48号201室

电话: 0510-82709955

天福苑

天福苑也是无锡的老字号饭店了,主营本帮菜,口味正宗,而且生意特别火爆,还需要提前打电话预约,不然可能就要等位。特色就是玉兰饼,里面的肉味道蛮好的,红烧肉说是也是特色菜,好大一盆,一块块切的小小的,差不多一口一块的感觉,上面裹着红烧酱汁,里面貌似还有茭白,一层胖一层瘦交替,一口下去,美味真的无法用言语形容。

推荐菜:玉兰饼 红烧肉 一品鸡 口水鸡 红烧萝卜 脆鳝 鹅肝 无锡排骨) 天目湖鱼头 基围虾 牛仔骨

地址: 崇安区崇宁路19-2号(近检察院)

电话: 0510-82767788 0510-82764441

三凤桥大排档

大名鼎鼎的无锡老字号。酱排骨那是一绝,色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂;虎皮凤爪、熏鱼、梅汁翅中都是特色菜,不可不试。如果没有时间坐下来用餐,外卖窗口有许多熟食提供,带回家做手信也不错。生意一直火爆,请做好排队等候的准备。

推荐菜:玉兰饼 三凤桥排骨 糖醋小排 蟹粉豆腐 清炒虾仁 桂花糖芋头 糟溜鱼片 无锡小笼 酱排骨 紫金凤爪 干锅大虾

地址:崇安区工运路28号原伊酷童5楼

电话:0510-82329177

南长区

老牛窝里

老牛窝里不谈环境,不谈服务,靠的就是家常的味道!中午十点半就已经客满,下午4点半后就开始排队,没有吃过老牛窝里的人肯定会觉得不可思议,但是吃过的人都懂,美味值得等待。在老牛窝里,臭鳜鱼是一定要点的,闻着臭吃着香,食客们吃了臭鳜鱼无不点头称赞的。荠菜鲜肉馄饨也是每桌必点的,超大的手工馄饨,包着超多的肉馅,荠菜新鲜,肉松紧实。松子牛肉年糕也要推荐一下的,牛肉粒很大颗,而且鲜嫩多汁,年糕软糯有嚼劲,非常赞。红烧猪尾巴是家里过年才会烧的菜,每次吃到都觉得超幸福,浓油赤酱又微微甜,老无锡人的最爱。响油鳝糊,也是比较经典的一道年味本帮菜了。

推荐菜:臭鲑鱼 馄饨 拌腰花 猪尾巴 牛肉松子年糕 鲜蹄筋 梅汁排骨 生抽虾 翡翠鱼饺 苏北肉圆汤 鸭头煲 功夫豆腐煲

地址: 南长区N1955南下塘文化创意园(工业园)

电话: 0510-89057777 0510-85012777

金氏香酥鸭

经营正宗传统的苏锡帮菜已经有十多年的历史,最早的店面是开在老轻院旁边,后来搬迁到永乐路新天地的外围 ,新四方隔壁,店面不是很起眼,但是有包厢。这家店的店主是目前做苏锡帮菜最正宗的老法师金徳美老先生,也是他的家传店。店内的做菜师傅多数是以前老迎宾楼的师傅,菜式延承了正宗的苏锡帮菜口味,水平堪称一流。梁溪脆膳口感很酥脆,酱汁甜度适中,红烧筒肠很正宗,呈酱红色,卤浓味香,既肥且烂,不腻,甜咸适口。还有香酥鸭外皮酥脆,焦香四溢,肉质饱满。红烧划水色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩。金箱豆腐,水晶虾仁等都是值得一尝的美味。

推荐菜:香酥鸭 梁溪脆膳 香菜拌腰花 红烧筒肠 八爪鱼 松鼠桂鱼 水晶虾仁 金箱豆腐 糖芋头 芙蓉鱼片 响油鳝糊

地址:南长区永乐路110号

电话:0510-85056077

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    Tags:本帮菜

    责任编辑:冯光明

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